L'île fête l'équinoxe et le tarot marseillais
Repas - Dégustation
Marseille 13000
Le 21/03/2026
Après quatre mois d’hivernage, l’île s’éveille doucement et se prépare à une nouvelle saison. Pour marquer cette transition, une série de trois événements vous invite à (re)découvrir l’île dans la beauté paisible de ses premiers instants de printemps. Samedi 21 mars: L'île fête l'équinoxe et le tarot marseillais Une île, 6 mains, 5 voix, une grande table qui serpente. Emmanuel Perrodin, chef historien, Sébastien Dugast, chef de l’Ile Degaby ont imaginé avec Manuel Barthélémy, le pizzaïolo enchanté de Forcalquier, un déjeuner pour célébrer le printemps et l’équinoxe, moment d’équilibre parfait où le jour égale la nuit. Sous le regard bienveillant de l’angle au double calice, les chefs ont choisi d’inviter les arcanes du Tarot de Marseille à leur table, où se mêleront l’eau à la vigne, le feu à la rosée, les souffles au vent du large, pour célébrer la tempérance des sens et l’éveil du printemps. Ce repas s’inscrit dans une suite de banquets scandant les saisons. Chacun est accompagné d’une lame de tarot dessinée par un ou une artiste. Pour cette édition, c’est la Tempérance qui a été tirée. Les chefs interrogeront la dualité des saveurs en y associant[...]
